பர்கர் கிரில் பிரஸ், பர்கர்களை சரியான 6-இன்ச் பிளாட் பஜ்ஜிகளாக உடைக்க தேவையான எடையுடன் நீடித்த வார்ப்பிரும்பு கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை சமைக்கும் போது ஒன்றாக இருக்கும்.இதைப் பயன்படுத்துவது எளிதானது - அரைத்த இறைச்சியை ¼ பவுண்டு உருண்டைகளாக உருட்டி, அவற்றை கட்டில் வைக்கவும்.பின்னர் ஒரு துண்டு பர்கர் காகிதத்தை உருண்டையான இறைச்சி உருண்டையின் மேல் வைத்து, ஸ்மாஷ்டு பர்கர் கிரில் பிரஸ் மூலம் ஒரே மாதிரியான அளவுள்ள பேட்டியில் அழுத்தவும்.